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      西點師要學些什么 西點師要學多久?

      發布 2021-12-16 瀏覽: ?來源:杜仁杰西點師培訓

      西點師要學些什么?看著西點蛋糕店中的漂亮甜品,相信很多人都會有這樣的想法,如果自己能做出這樣的甜點來就好了。當烘焙行業慢慢的進入到我們的生活中,工作中,西點行業的真實情況也呈現在我們眼前。西點行業的學習也面向了大眾化,越來越多的年輕人喜歡上了西點行業。

      當西點師成為市場上一個非常熱門的職業時,西點師培訓也變得多了起來。杜仁杰西點培訓班專業西點師培訓,西點師要學些什么?對于西點學子來說,除了會做西點以外,還有更多的知識要學習,這樣才能成為一名優秀的西點師,那么西點師還需要學習些什么呢?

      西點師學習內容有以下幾點:

      1、西點師學習內容首先要學習裱花,裱花是西點師制作蛋糕的基礎裝飾。裱花裝飾與生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打發、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等)。

      2、西點師學習內容肯定要包括蛋糕的制作,這是西點師必備的技能。歐式蛋糕與小西點制作(戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)。

      3、西點師學習過基本蛋糕之后,還要學習一些蛋糕技能升級。歐式生日蛋糕制作(奶油打發、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創意制作等等)。
       

      西點師要學些什么

      杜仁杰西點師要學多久?西點師培訓班45天學會西點烘焙技能,推薦就業。以上就是西點師需要學習些什么介紹,來杜仁杰西點培訓學校學西點蛋糕面包技能,希望我的介紹可以幫助到大家。想學習成為西點師嗎?咨詢電話/微信:18167106994。


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