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      開一家蛋糕店的利潤與風險

      發布 2022-01-03 瀏覽: ?來源:杜仁杰蛋糕培訓

             開蛋糕店很好才創業項目,蛋糕店的利潤與風險你知道嗎?蛋糕店里的很多品種蛋糕,西點,面包等,利潤可觀,投資開一家蛋糕店的利潤高,小編就給大家帶來開蛋糕店的風險與利潤,如果你打算開一家蛋糕店找不到思路,看本文可供參考。 

        蛋糕甜品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,利潤高。只要你學會蛋糕面包烘焙開店技術,蛋糕和甜點產品口味好,價格合理,能獲得眾人信賴的口碑,將很容易吸引各個蛋糕烘焙愛好者。

       連鎖蛋糕店的利潤與風險
      杜仁杰蛋糕店技術培訓 助你開家賺錢的蛋糕店

      蛋糕店的利潤:蛋糕店投資方案(以20平方左右的小店為例)啟動資產:大約需8萬元

      開蛋糕店設備投資:

      1.房租投資5000元/3個月
      2.門面裝修約2000元(包括蛋糕店面裝修和燈箱)
      3.貨架和賣臺投入約1500元
      4.蛋糕裱花員工(2名)統一服裝需500元
      5.烘焙機器設備最大的投資:5萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
      首期進貨款成本:面粉、奶油等原材料,約6000元。

      蛋糕店的利潤與風險:蛋糕店后期經濟效益估算

      月銷售額(平均):21000元,一家小型蛋糕店的經營每月銷售額可達21000元。

      每月支出費用:14000元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

      貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

      水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1330元。

      月利潤:7000元左右按此估算,一年左右即可收回投資。


      開蛋糕店的風險分析 制約因素分析:

        如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區好位置,就要花費更大的人力物力和“花招”來招攬顧客。(以上財務分析估算數據僅供參考)

      蛋糕店的利潤與風險

      教你幾招開加盟蛋糕店盈利的妙招

        開一家蛋糕店開辟有休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步提升。

        出于蛋糕店競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕和相關聯的休閑食品,利潤有所增長。在經營的蛋糕品種上,不少店主在炎炎夏季,推出眼下冰粥和刨冰,深受蛋糕店顧客好評。

        以上是能使蛋糕店盈利的妙招,如果你開的蛋糕店經營狀況不佳,可以嘗試。

      加盟蛋糕店經營特別提示:

      1.無論是從蛋糕店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

      2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

      杜仁杰蛋糕店技術培訓
       
             開蛋糕店就選杜仁杰蛋糕培訓學校,我們的蛋糕速成班課程針對性的設置不同的蛋糕產品,可以學到不同的檔次蛋糕制作產品,開不同的檔次的蛋糕店面,我們贈送有開店營銷管理課程,化解你擔憂的蛋糕店的利潤與風險問題,比如說二線城市開蛋糕店和市區開蛋糕店,里面所涉及的制作原料和工藝肯定是不同的。加盟蛋糕店也可以考慮杜仁杰蛋糕培訓旗下品牌甜品兔蛋糕店,加盟費低,開蛋糕店盈利有保障。

             杜仁杰烘焙培訓學校堅持做良心的蛋糕培訓機構,融合國際烘焙名店更多先進技術,和蛋糕烘焙店運營管理技巧,為更多的烘焙創業者謀求福利!為創業開店的同學提供系統化的經營和管理技巧,讓每一位想創業的學員都輕松創業,少走彎路,避開開蛋糕店的風險。推薦閱讀:學烘焙開店能賺錢嗎 

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