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      蛋糕培訓班
      杜仁杰烘焙培訓學校 > 烘焙課程 > 蛋糕培訓班 > 生日蛋糕培訓班課程

      生日蛋糕培訓班課程

      發布 2021-09-07 瀏覽: ?來源:杜仁杰蛋糕培訓
            生日蛋糕培訓面向對蛋糕表面奶油裝飾和奶油制作有濃厚興趣,沒有基礎的初學者,從蛋糕制作的基礎知識到能完全獨立制作各款蛋糕。

      生日蛋糕培訓目標: 對奶油蛋糕的認識、熟練制作各種主題蛋糕、水果蛋糕的切法與擺放、整體蛋糕的設計技巧、構圖設計等。

      生日蛋糕培訓時間: 學習時間12-15天,具體依據個人情況而定。生日蛋糕培訓培訓哪里好,生日蛋糕培訓多少錢?來校簽訂學習合同,如果一期沒有學會,下期可以繼續學習。

      生日蛋糕培訓內容: 鮮奶油打發、抹坯、十幾種花卉的制作手法和在蛋糕上的布局擺放、各式蛋糕的布局和構圖、以及10余種經典及流行款式的整體制作練習。

      學習工具:校服三件套 (衣服、帽子、圍裙);花嘴工具一套(A級抹刀一把、鋸齒刀一把、軟刮片一個、裱花棒一個、刮板一個、裱花盒一個、三角刮板一個、花嘴十個)

      生日蛋糕培訓班上課時間及住宿:上午9:00-12:00 下午13:30-17:00(周日休息);需要住宿提供有學員宿舍。

      生日蛋糕培訓班報名方式:小班教學,定期開辦,循環授課,報名時需帶一寸彩色相片兩張,身份證復印件一張
       

      生日蛋糕培訓課程安排:

      生日蛋糕培訓機構

      第一課時

      設備烤箱的認識、維護及正常使用如何;生日蛋糕培訓工具的認識與使用;原材料的認識和使用

      第二課時

      常溫蛋糕胚系列:法芙娜巧克力胚、可可海綿蛋糕、原味戚風蛋糕、 可可戚風蛋糕、抹茶戚風蛋糕等等。

      第三課時

      創意蛋糕系列:立體/轉印/水印/手繪/小黃人、芭比娃娃、麥兜、憤怒的小鳥、托馬斯花仙子、藍胖子、櫻桃小丸子、龍貓、飛機蛋糕小汽車蛋糕、哆啦A夢、Kitty貓蛋糕、裸蛋糕彩虹蛋糕、水果蛋糕、情趣比基尼蛋糕等等。

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      第四課時

      圓形蛋糕胚的刮板抹面的技巧

       圓形蛋糕胚的花紋刮板使用方法及裱花食用色素搭配運用

      第五課時

      卡通轉印蛋糕:藍胖子、櫻桃小丸子、龍貓

      卡通創意情景立體蛋糕:托馬斯、花仙子

      第六課時

      方形胚的刮面及花紋的手法技巧

      私人訂制蛋糕制作:麻將蛋糕、撲克蛋糕

       

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      生日蛋糕培訓哪家好
       
      生日蛋糕培訓技術培訓
      杜仁杰蛋糕培訓學校 學員生日蛋糕作品

      第七課時

       芭比胚的造型及修飾;芭比娃娃修胚及裙邊裝飾

       漸變奶油蛋糕的調色及裝飾手法:冰雪奇緣

      第八課時

      創意類蛋糕的修飾小汽車、情趣創意比基尼

       淋面半淋面蛋糕的調配手法及裝飾;羅馬風情

      第九課時

      洛麗塔現代簡約歐式水果蛋糕的搭配及注意事項

      裸蛋糕制作與裝飾:巧克力、紅絲絨

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      網紅生日蛋糕培訓

      第十課時

      立體卡通蛋糕的制作:小黃人、憤怒的小鳥

      多層架子婚禮蛋糕的組裝及修飾

      第十一課時

      學員畢業測評比賽

      抹面造型測評第一名獎勵新款蛋糕造型書一本

      第十二課時

      大型蛋糕店營銷課

      杜仁杰生日蛋糕培訓學校優勢

      小班教學,包教包會,確保每一位學員掌握所學

      ◆  小班教學,8人每班,課程結束須經過考試才可頒發畢業證

      ◆  三年內免學費升級學習,學校研發新品免費分享

      ◆  學習過程組織各種活動,安排到杜仁杰實體店和著名烘焙連鎖企業參觀實習,推薦就業

      生日蛋糕培訓課程 頂級烘焙行業大師親自授課

      ◆  擁有外教教學,教授世界一流烘焙技術

      ◆  師資力量均有10年左右經驗

      ◆  各位老師均有著名烘焙連鎖企業帶店經驗

      生日蛋糕培訓價格合理  教學質量更優服務更全

      ◆  擁有完善的管理服務流程,學員對學校的滿意率達百分之九十五以上

      ◆  學校硬件卓越,設備場地均為同類學校最優

      ◆  與國際烘焙教學標準同步的設備與原料、技術

      生日蛋糕培訓班 學員開店支持,創業、就業成功率更高

      ◆  學員遍布全國各地,指導學員成功創業的蛋糕店遍布全國各地

      ◆  優秀學員推薦到著名蛋糕烘焙連鎖企業實習就業

      ◆  專業研發團隊定期研發新品,每季度免費升級新品

      ◆  可為想開蛋糕店學員提供設備、原料供貨渠道

      西點蛋糕培訓班課程優勢

          杜仁杰生日蛋糕培訓班學費多少錢一個月?每期優惠名額不多,提前聯系預定學費更劃算。歡迎咨詢老師咨詢最新生日蛋糕培訓班課程及學費多少錢。相關閱讀:杭州蛋糕技術培訓哪里好? 生日蛋糕哪種好吃? 蛋糕店的利潤與風險  蛋糕培訓班學費多少錢一個月?



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