我想學做蛋糕,可以推薦個好學校嗎?大家可以推薦個學習西點蛋糕烘焙的地方嗎?和大多數年輕人一樣,小編身邊的朋友有很多都對烘焙有著濃厚的興趣。但興趣歸興趣,大多數人嘗試了自己做烘焙之后都會發現很難,看來做烘焙也是需要好好學的。
去哪學蛋糕技術好?可以推薦個好學校嗎?如果說推薦學做蛋糕去哪里的話,推薦有18年烘焙教學經驗的杜仁杰烘焙學校,國內一家由烘焙店技術主管親自授課的烘焙培訓機構;培訓內容涵蓋:西點培訓,蛋糕培訓,面包培訓,烘焙培訓。
學做蛋糕烘焙是一個漫長的過程一般學校半年就可以學完,但是要說經驗肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的比較好,裱花是非常難的工作,還得看有沒有天賦,肯不肯吃苦,一般主學裱花,半年也就中級的水平。學做蛋糕要多久能開店?
建議去蛋糕店多多實踐,還是先到專門學西點的學校學習一下,那里會交給你基礎的做蛋糕,做西點的方法,還有蛋糕烘焙原理。
不建議直接到蛋糕店做學徒,畢竟一些原理還是要學的,比如雞蛋油?有各種面粉的作用用途。蛋糕店學徒能學到東西嗎?拿破侖是通過什么原理起酥的?還有好多東西需要掌握。學會一些基礎的東西,再去做學徒,蛋糕店學徒多久出師?接觸的東西 就很容易理解,也很容易學會了,自然水到渠成做蛋糕看似簡單,也是一門很辛苦的手藝。
所以想學做蛋糕要做好持之以恒的心理,準備隨著時間也經驗的累積,水平自然也就高了。
杭州杜仁杰西點蛋糕烘焙學校教授名店核心產品技術,專注于烘焙開店創業培訓,小班授課,老師可以實現手把手教學,學習效率高,性價比高,學員口碑好,為社會培養眾多復合型烘焙創業人才。相關閱讀:學蛋糕哪里好?
杜仁杰烘焙學校
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